星巴克“专星送”服务全面上线“1971客厅”

据悉，星巴克推出了专属空间服务产品“1971客厅”，可在美团App和大众点评App上进行在线预订。 消费者可以在线预订星巴克门店的专属空间，体验商务会议、主题派对等个性化场景和服务。

随着服务业数字化升级浪潮，线上线下消费空间的界限正在逐渐被打破。 梳理过往媒体报道，我们发现星巴克的“第三空间”理念也在悄然发生变化。 隶属于线下场景的“第三空间”逐步升级为“连接线上线下的融合空间”。

从同城“一切到家”的即时配送，到可以与咖啡师即时互动的数字咖啡空间，星巴克与美团的合作是消费服务行业数字化升级的新探索。

消费者可在线预约“咖啡局”

数字时代，为了更好地满足消费者日益多元化、个性化的空间需求，星巴克与美团在餐饮行业推出创新模式，打造全新综合空间服务产品“1971客厅”，旨在重新定义“第三个空格“”。

“这两年因为疫情的原因，科技创新模糊了家庭、工作和第三空间的界限，在同一个地方实现多样化的场景和功能已经成为人们的一种常态生活方式。” 星巴克中国首席执行官蔡德林表示，“正是这种洞察力，让我们能够探索如何将星巴克门店变成每个人的‘1971客厅’。”

目前，“1971客厅”服务已在北京、上海、深圳、成都等60多家星巴克专卖店率先推出。 第一阶段提供“咖啡有游戏”和“客厅有会议”两项新服务，分别定位朋友休闲聚会和商务会议/社交聚会的场景。 消费者可以通过美团App、大众点评App查询门店特色服务、预约空间。

据介绍，未来，“1971客厅”和数字预订服务将逐步覆盖全国更多星巴克门店，部分专卖店还将推出宠物派对、手语课等主题活动。

消费者可通过美团预订体验星巴克“1971客厅”。供图/何欣

美团作为星巴克在中国的重要合作伙伴，也将其“超级店”创新产品功能落地并首次应用于星巴克。 “超级店”打造线上品牌定制多功能产品模块，通过“集中部署+差异化门店运营”，根据各独立门店规模赋予连锁品牌差异化运营能力。

借助这一产品能力，每家星巴克门店都将被带入数字空间。 不同的空间设计、特色产品、名人咖啡师、活动时间表和顾客社区等商店独特的“个性”将首次完全可见。 数字空间的呈现也将门店与消费者的情感联系延伸到线上，真正实现线上线下融合。

“不仅把咖啡送到你家，更把咖啡的味道送到你家”

全面升级的星巴克“专享配送”服务也已在美团外卖全国上线。 消费者可以享受专属折扣产品、获得会员权益、专属送货服务、定制订单等诸多福利。 值得一提的是，此前只能在门店购买的“星巴克臻选”系列咖啡产品，将首次在专享星提供配送服务，让您在家也能享受到臻选级咖啡的味道。

为了保证外卖咖啡的味道与店内享受的一样，美团外卖为星巴克“专属外卖”配备了专门的外卖团队，提供更高效的外卖服务，并对骑手进行咖啡外卖知识培训，从骑手的服装、沟通能力、外表和声音等方面提高服务标准，在保证高送餐时间的同时，也让消费者体验到更贴心、便捷的咖啡送餐服务体验。

美团骑手正在配送星巴克明星的订单。供图/何欣

“消费者现在不仅要求咖啡送货到家，还要求我们将完整口味的咖啡送到家中。” 一位美团人士表示，美团正在针对咖啡等时效性和口味要求较高的品类进行配送优化。 未来，我们希望通过更加定制化的配送，帮助更多的咖啡店更好地服务消费者。

除了优化配送体验之外，星巴克还与美团外卖推出了更多服务体验升级措施。 在消费者查询过程中，搜索关键词“星巴克”。 如果附近店铺较多，会优先进入品牌专区，快速推荐“货品充足”、“发货最快”、“精选系列”的店铺，省钱。 更有信心做出外卖选择。

当消费者点餐时，星巴克和美团提供多种定制选择。 你可以根据自己的口味选择不同的杯形、温度、萃取方式、牛奶种类，而不必妥协“特星配送”自己的口味偏好。

与店内体验一样，星巴克“星享俱乐部”会员体系也与美团外卖全面融合。 无论是到店购买还是送货上门，都可以累积星巴克会员积分，确保消费者在不同平台点餐时享受同样的优惠。 会员福利。

此外，星巴克还在美团外卖上首次推出智能售完指导服务。 当消费者购买的商品暂时缺货时，订单将自动转移到附近有库存的商店，并同步购物车中的商品，无需重复选择，提高订购效率。 效率。

“线上平台可以通过技术和服务能力的提升，对线下消费服务业起到放大和叠加效应。” 一位业内人士分析认为，星巴克与美团在“数字空间”的合作探索或将有机会催生独特的数字消费新模式。